Presshonig mit GOX-Zertifizierung ist die Honig-Rarität aus der heimischen Natur, welche dich mit köstlichen Aromen verwöhnt und dein Wohlbefinden aktiv unterstützt.
Imkerhonig in dieser Qualität ist nur in sehr limitierter Menge vorhanden, da ich weit über den Bio-Vorgaben imkere und nur Honig ernte, welchen meine Bienen selbst nicht verbrauchen.
Ich bin Jan Liedtke und der
Gründer von Maxbee.
Fast 20 Jahre war ich als preisgekrönter Autor und Regisseur in der Film- und Theaterwelt unterwegs
bis die Bienen in meinem Leben landeten und alles auf den Kopf stellten....
Als einzige Manufaktur stellt Maxbee Oxymels aus Presshonig mit GOX-Zertifizierung her. In limitieren Editionen bekommst du hier das exklusive Honigtonikum aus liebevoller Handarbeit.
Oxymel ist ein natürlicher Immunbooster, der schon seit 2500 Jahren verwendet wird. Schon der Urvater der Medizin, Hippokrates empfahl Oxymel zur Linderung von Husten und Erkältungskrankheiten, zur Förderung der Verdauung und zur Stärkung der Abwehrkräfte
Genauso lange wird köstliches Oxymel auch als heilsamer Durstlöscher und als exquisite Zutat für verschiedene Speisen genossen.
Der Name steht für Sauerhonig – da der gepresste Honig in naturtrübem Apfelessig gelöst wird. Über Wochen werden dem Oxymel verschiedene Kräuter- und Wurzeln beigemischt. In dieser Zeit findet ein Kräuterauszug statt. Die positiven Inhaltsstoffe der Kräuter lösen sich im Oxymel und werden dort konserviert. Fertig ist dein Zaubertrank.
Oxymel kannst du pur geniessen oder um dir überraschende Drinks zu mixen, welches dich richtig pushen. Absolute Empfehlung für deine Morgenroutine!
Bei Maxbee steht das Wohl der Bienen an erster Stelle. Deshalb ernten wir nur Honig, den die Bienen selbst nicht brauchen, lassen sie ihre Waben allein bauen und verzichten unter anderem auf das Wandern mit unseren Völkern. Mehr erfahren:
Damit Dein Honig eine Geschmacksexplosion auslöst und seine wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben, haben wir uns auf gepressten Honig spezialisiert. Aus reinen Naturwaben gewinnen wir diese Honigspezialität nach traditionellem Verfahren in unserer Manufaktur. Eine Rarität, welche nur in begrenzter Menge verfügbar ist und von sehr wenigen Imkereien angeboten wird. Zudem wurde im Labor bestätigt, dass er teilweise einen hohen GOX Index von 150+ aufweist. Dies bestätigt Dir wissenschaftlich seine antibakterielle und antivirale Wirkung.
Imkerei muss sich ändern und das funktioniert nur mit Deiner Unterstützung. Lass uns gemeinsam die Zukunft der Bienenhaltung aktiv gestalten! Mit dem Model der Solidarischen Landwirtschaft können wir dies erreichen. Durch Deine Mitgliedschaft bekommen wir Sicherheit und Du Honig mit gutem Karma.
Wir setzen uns für den Schutz der Wild- und Honigbienen und das Erschaffen neuer Lebensräume für Bestäuberinsekten ein. Besonders liegt die Entwicklung und Förderung von extensiver, nachhaltiger Imkerei am Herzen. Dir auch? Unterstütze uns! Become a bee hero!