In unserer Imkerei steht das Tierwohl an erster Stelle - deshalb wird auch nur der Überschuss an Honig von uns geerntet. Auch bei der Gewinnung des Honigs gehen wir alternative Wege. Wir wollen Dir einen Honig anbieten, der so schonend und natürlich wie möglich verarbeitet wird, um alle wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten. Deshalb haben wir uns auf den sogenannten Presshonig spezialisiert. Voraussetzung dafür ist ein reiner Naturwabenbau unserer Bienenvölker. Dafür verzichten wir gänzlich auf das Einbringen von Wachs in unsere Bienenvölker und lassen sie ihr gesamtes Wabenwerk selbst errichten. Nach der Ernte werden die Naturwaben von uns nach traditionellem Verfahren in unserer Manufaktur ausgepresst - da der Honig dadurch viel mehr mit Pollen, Propolis und Perga angereichert wird und gleichzeitig weniger mit Sauerstoff in Kontakt kommt, als beim konventionellem Schleudern. Selbstverständlich wird unsere Honigspezialität zu keinem Zeitpunkt erwärmt und nur grob gesiebt. So entsteht ein Presshonig, der geschmacklich und inhaltlich eine echte Rarität darstellt, welche nur von sehr wenigen Imkerinnen und Imkern angeboten wird.
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Oxymel wird seit 2500 Jahren zur Stärkung des Immunsystems verwendet.
Zutaten: handgepresster Honig aus Naturwabenbau, naturtrüber Apfelessig und ein Auszug von Ingwer, Kurkuma und Thymian.
Inhalt 200ml
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6 handgefertigte Teelichter aus reinem Bienenwachs & 1 Teelichthalter aus Glas
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Kerze Stumpen - handgegossen aus 100 % reinem Bienenwachs
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Übrigens: Der Versand unsere Produkte erfolgt nachhaltig und klimafreundlich mit DHL GoGreen. Um die Produkte auf dem Weg zu Dir optimal zu schützen verwenden wir PEFC zertifizierte, unbehandelte Holzwolle aus Deutschem Nadelholz. Diese kannst Du sehr gut bei Deinem nächsten Packet wiederverwenden oder eine Behausung für Florfliegen, Marienkäfer und Ohrwürmer damit errichten.